国産若鶏のささみを薄くスライスし、乾燥させてジャーキーにしました。
むね肉よりも柔らかめで、味わいもあっさりしています。
口の小さなモフモフさんには細かくちぎってお与えください。
モフモフードでは、ジャーキーやサンド用のお肉を一枚一枚素材に合わせた専用包丁で手切りしております。
大きさや肉質などにより切り分けておりますので、大きさや厚さにばらつきがございますが、品質には変わりありません。
また、むね肉やささみは鶏肉の中でも脂肪が少ない部位ですが、季節(冬季)や体質などにより精肉部分に脂肪が含まれる場合があります。(牛肉の霜降りをご想起ください。)
これらの脂肪は乾燥過程において排出されますので、製品が出来上がった段階ではほぼ通常の肉と遜色なくなります。
原材料/国産若鶏ささみ
内容量/75g
賞味期限/製造日から半年
栄養成分概算値(製品10gあたり)
エネルギー/28 kcal
たんぱく質/6.1 g
脂質/0.45 g
炭水化物/0.2 g